Дозаторы автоматические серии DF применяются для точного дозирования сырья. Широко распространены в кондитерской промышленности, как автоматический шприц наполнитель. Во всех дозаторах масса дозы плавно регулируется. Данные дозаторы легко дозируют как легкие начинки, например сливки, так и тяжелые, например джемы, сгущенку. На текущий момент заводом выпущено 640 машин. Огромный ассортимент дозируемого сырья позволяет использовать его в любой промышленности. В 2019 дозаторы прошли плановую модернизацию. На сегодняшний день дозаторы DF третьего поколения способны дозировать начинку с погрешностью не более 3%. В современной машине используется мощная силовая установка MNRV090, что позволяет дозировать очень тугое сырье. Машина не имеет пневматических систем, что позволяет ее настроить под любой продукт. При дозировании жидкостей, дозаторы не подтекают и не требуют полного разбора для мойки машины. При мойке теперь необходимо снять только насадку и провести влажную уборку машины.
Дозаторы применяют для точного дозирования:
- Теста в формочки;
- Мороженного в пакеты и стаканчики;
- Легких начинок (крем, сливки, меланж);
- Косметических паст в емкости и тюбики;
- Тяжелых начинок (вареная сгущенка, творог);
Начинок с твердыми кусочками (орехи, сухофрукты).
Дозатор поршневой работает под давлением. Начинка принудительно засасывается в камеру и выталкивается поршнем через иглы и насадки. В данной машине реализован принцип работы поршневых машин. Когда поршень идет назад, он из бункера засасывает продукт в рабочую камеру, когда поршень идет вперед он выталкивает продукт из камеры через насадки.
Доза регулируется плавно, бесступенчато. Вращая рукоятку поршня, оператор может изменять дозу продукта. Точность дозирования напрямую зависит от самого продукта и его дозировки. Как правило при дозировании 100 грамм погрешность составляет всего 3 грамма.
Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме дозирование происходит каждые 4 секунды. В режиме полуавтомат дозирование зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. При опускании педали машина останавливается мгновенно.
Мойка дозатора занимает несколько минут. Ничего разбирать не нужно. Для этого в бункер подается горячая вода, и дозатор включается в автоматический режим. Через несколько минут машина полностью чиста. Для сильновязких начинок, можно снять переднюю насадку и промыть отдельно камеру.
Данные дозаторы по желанию могут комплектовать пистолетом с гибким шлангом, для дозирования сырья недалеко от дозатора. Завод не рекомендует увеличивать длину шланга с пистолетом свыше 50см, так как при увеличении длинны шланга, увеличивается и погрешность дозировки.
Виды насадок:
- Игла одинарная прямая или загнутая, диаметром от 8мм до 25 мм.
- Игла двойная прямая или загнутая, диаметром от 8мм до 25 мм.
- Удлиненные иглы для дозирования продуктов с включениями.
- Форсунки используемые для отсадочных машин.
- Нестандартные иглы (тройная, четверная).
Преимущества:
- Универсальность по продукту от легких кремов, до тяжелой сгущенки;
- Низкий уровень шума, около 60Дб, круглосуточный режим работы;
- Отсутствие пневматики и компрессора;
- Простота настройки и обслуживания машины;
- Надежность, проверенная временем.
| Модель |
DF-80
|
DF-200
|
DF-400
|
|---|---|---|---|
| Максимальная масса дозы* | 80 грамм | 200 грамм | 400 грамм |
| Минимальная масса дозы* | 5 грамм | 10 грамм | 20 грамм |
| Производительность | 900 или 1800 доз/час (под заказ 2200 доз/час) | ||
| Производительность | до 70 кг/час | до 180 кг/час | до 360 кг/час |
| Объем бункера | 10 литров | 20 литров | 30 литров |
| Напряжение | 380В (220В под заказ) | ||
| Потребляемая мощность | 370Вт | 550Вт | 750Вт |
| Габаритные размеры при работе | 1050*500*600 мм | 1100*500*600 мм | 1100*500*700 мм |
| Габаритные размеры при перевозке | 750*500*600 мм | 850*500*600 мм | 850*500*600 мм |
| Объём при перевозке | 0,2 м3 | 0,3 м3 | 0,3 м3 |
| Масса | 60 кг | 70 кг | 85 кг |
|
Цена без НДС:
|
95 000 ₽ | 139 000 ₽ | 169 000 ₽ |
* - указана масса по воде. Чтобы узнать дозу вашего продукта, достаточно умножить на плотность продукта.
Комплектация: Дозатор, набор игл (одинарная и двойная 16мм), специальный ключ, паспорт.
Расходные материалы и аксессуары:
- Иглы одинарные, загнутые - 1 500 рублей;
- Иглы двойные, загнутые - 2 000 рублей;
- Манжета полиуретановая - 300 рублей;
- Пистолет дозирующий (со шлангом 1 метр)- 3 600 рублей;
- Форсунки для отсадочных машин - от 500 рублей;
- Бункер с электрическим подогревом - от 27 000 рублей.
