+7(343)382-15-40
+79326145115
Миксер планетарный MIX-100

    Миксер планетарный MIX-100

    Емкость дежи, л100 Скорость вращения об/мин , 85/245/320 Напряжение, Вольт 380 Габаритные размеры мм 1200*850*1500
    Цена285000.00 
    Цена 285000.00
    Артикул:
    MIX-100
    Производитель:
    • Инфел
    Описание товара

    Планетарные миксеры MIX предназначены замешивания теста, взбивания сливочного масла, начинок, блюд из фарша и т.д. За счёт универсальности, надёжности и цены идеально подходят для малого и среднего бизнеса в кондитерской и хлебопекарной промышленности: для кондитерских, пекарен, столовых, баров. MIX высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания. Лучшее соотношение цена/качество.  Машины кремовзбивальные MIX изготовлены с применением новейших технологий. В машине используется шестеренчатый привод и планетарная система вращения рабочего органа.

    • Универсальность. С помощью миксеров MIX перемешивайте как жидкое тесто, фарш, взбивайте яйца и крем, так и густое тесто (например, песочное). Регулировка высоты дежи. Во время работы зазор между венчиком и дежой не превышает 1 см.
    • Безопасность и надёжность. Усиленный планетарный механизм. Увеличенный ресурс электродвигателей. Двойная защита от протекания смазки с планетарной системы. Редуктор с закаленными шестернями позволяет использовать миксер и для густого теста. В целях повышения ресурса и надежности, электродвигатели пропитаны специальным лаком.
    • Простота использования. Быстросъёмная дежа и рабочий орган (венчик, лопатка, крюк) позволяют замешивать разные продукты без перерыва на мойку. Оператор может изменять скорость перемешивания ингредиентов для достижения необходимости результата.
    • Регулируемая скорость вращения и равномерность смешивания. Современная планетарная передача имеет три скорости вращения венчика, лопатки, крюка (для MIX 10 – две скорости);
    • Дежа и другие детали, соприкасающиеся с продуктом выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпуса миксеров изготовлены с помощью стального литья и сварного каркаса, детали не соприкасающиеся с продуктом окрашены порошковой краской.

    Порядок работы: оператор загружает сырье в дежу, не более 70% объема. После того как дежа установлена на раму миксера, оператор выбирает скорость замеса и включает машину. Скорость регулируются только после того как машина остановлена.
    Мойка машины занимает около 3 минут, что благоприятно сказывается на скорости работы.

    Модель
    MIX-10
    MIX-20
    MIX-30
    MIX-40
    MIX-60
    MIX-100
    Комплектация
    венчик, лопатка, крюк
    Емкость дежи, л 10 20 30 40 60 100
    Коэффициент загрузки
    0,7
    Скорость вращения, об/мин 160/360 90/160/295 85/165/290 85/165/290 80/130/285 85/245/320
    Напряжение, Вольт 220 380
    Потребляемая мощность Вт 370 1100 1500 2200 3000 3000
    Габаритные размеры, мм 450*370*600 550*420*770 600*530*890 630*560*950 870*630*1220 1200*850*1500
    Масса, кг. 60 90 130 155 235 315
    Цена без НДС:
    29 500 ₽ 48 000 ₽ 70 000 ₽ 97 500 ₽ 198 000 ₽ 224 000 ₽
    Цена с НДС:
    35 400 ₽ 57 600 ₽ 84 000 ₽ 117 000 ₽ 237 600 ₽ 268 000 ₽
      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Необходимо согласие на обработку персональных данных
      Повторная отправка формы через: