+7(343)382-15-40
+79326145115
Машина тестомесильная двухскоростная  МТ-25-01

Машина тестомесильная двухскоростная МТ-25-01

65кг/ч, дежа 20л. 625х345х680, 1,1кВт, 380В, вес 65кг
Цена0 .
Цена 0 .
Производитель:
  • БарановичиТоргМаш
Описание товара

 

Машина тестомесильная МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скоростьпредназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. 

Имеет российский (сторона 1сторона 2) сертификат соответствия и ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ.

Сертификат соответствия Таможенного союза.

 

Основные технические характеристики машины

Наименование параметра Значение
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более
дрожжевого
крутого(при влажности не менее 46%)


16
8
Производительность, кг/ч, не менее 95
Мощность установленного электродвигателя, кВт 0,71/0,85
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 1,1/1,3
Вместимость дежи, л 20
Габаритные размеры, мм, не более: 
длина 
ширина 
высота

650
385
685
Питающая электросеть: 
род тока 
номинальное напряжение, В 
частота, Гц
трехфазная
переменный
380
50
Масса, кг, не более 75

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста. Электросхемой предусмотрена работа в трёх режимах:
«1» – В этом режиме машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи – 12 об/мин., обороты спирали – 120 об/мин.) вращения инструмента;
«2» – В этом режиме машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи – 24 об/мин., обороты спирали – 240 об/мин.) вращения инструмента;
«Авт.» – В этом режиме, после включения кнопкой «ПУСК» машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного установкой аппарата реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую (более высокую) скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП».
Для уменьшения пылеобразования рекомендуем включить машину сначала на малой скорости вращения, затем, после перемешивания ингредиентов, переключить на более высокую.

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, которая снабжена микровыключателем, при срабатывании которого машина останавливается. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)

МАШИНА ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ ДВУХСКОРОСТНАЯ МТ-25

1 - Электродвигатель; 2 - Редуктор; 3 - Корпус машины; 4 – Цепная передача; 5 - Перемешивающее устройство - спираль; 6 - Дежа; 7 - Крышка; 8- Кнопка «ПУСК»; 9- Кнопка «СТОП»; 10 – Переключатель режимов работы; 11 – Опора

 

    Добавить отзыв
         
    Заполните обязательное поле
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных