Фризер COOLEQ IF-3 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Характеристики:
- Производительность ( л / час ): 20
- Объем бункера ( л ): 3.5 + 3.5
- Мощность ( кВт ): 0,9+0,18
- 2 компрессора
- 3 рожок (2 вкуса + 1 смешанный)
- Регулировка твердости мороженого
- Счетчик порций
- Информативный дисплей
- Держатель для рожков в комплекте
