+7(343)382-15-40
+79326145115

POLAIR - 29 лет!

Мы рады представить новинку торговой марки Carboma – гастрономические витрины COLORE  GC75 

 с широкими возможностями создания индивидуального стиля магазина, ресторана, кафе, бара. Выбор цветовой палитры за вами!

Доступны как стандартные, так и нестандартные цвета фронтальной панели, паттерны – седой дуб, темный дуб, ольха, венге, мариель. В индивидуальном исполнении возможна покраска фронтальных и нижних панелей, боковин в любые цвета RAL.

Компактные и лаконичные, витрины COLORE GC75 

- отличное решение для ограниченных пространств. Оригинальный цвет витрин привлечет и задержит внимание покупателя.

100% гастронормированность COLORE GC75

- это гарантия высокой скорости работы с продуктами, которые размещаются в отдельные емкости.

Модельный ряд COLORE GC75

включает в себя среднетемпературные, низкотемпературные, нейтральные, тепловые витрины, позволяющие выстраивать линии любой конфигурации.

В качестве опций вы можете заказать поддоны под гастроемкости, делитель, колесную опору, корзины.

Мы подготовили для вас набор рекламных материалов, которые вы можете использовать в продвижении наших новых витрин COLOREGC75 , а именно:

 http://restorg96.ru/market/holodil_noe_oborudovanie/holodil_nye_vitriny/holodil_nye_vitriny_gastronomicheskie/?p=4

Читать далее

Компания Полаир начинает производство стеллажных модульных систем LOAD.ME для холодильных камер, предприятий HORECA, лабораторий различного назначения и других мест общественного хранения. 
Высокопрочная и функциональная модульная система стеллажей LOAD.ME предлагает идеальные решения в области управления пространством помещений! Возможно применение различных комбинаций модулей стеллажей от одной секции до сложных конструктивных компоновок форм “L”, “U”, “Т.

Модульная система стеллажей РOLAIR представлена двумя линейками:

LOAD.ME poly – c полками из армированного полипропилена,
LOAD.ME inox – с полками из нержавеющей стали.

Доступность стеллажных систем LOAD.ME обеспечивают следующие составляющие:

EASY USE

Прочная конструкция из анодированного алюминия и армированного пластика обеспечивает высокую нагрузочную способность стеллажей. Сменные полки-вставки системы LOAD.ME идеальны для мытья в посудомоечных машинах. Скрытые крепежные элементы стеллажа в полной мере отвечают требованиям эстетики и гигиены. 
Отличная коррозионная стойкость обеспечивается применяемыми в производстве материалами. Выполненные из высокопрочного композитного материала ножки-вставки позволяют регулировать высоту и уровень стеллажных модулей в горизонтальной плоскости. Для свободного перемещения стеллажа предусмотрена замена регулируемых ножек-вставок на колесные опоры.

 

EASY BOOKING

Простой метод компоновки стеллажей и расчет стоимости поможет клиенту без труда сделать заказ на интересующую систему.

Для этого в прайс-листе последовательно необходимо выбирать: 
- вид стеллажа (Load.me poly или Load.me inox), 
- тип и количество секций, 
- необходимые размеры (высота, длина, количество ярусов) 
- зафиксировать артикул и цену на каждую секцию. Сумма цен модульных секций – цена всей стеллажной системы. 
- отправить заказ менеджеру

 

TAKE ME

Для камер складских позиций POLAIR есть несколько вариантов компоновки стеллажей, каждый из которых можно заказать и получить готовым со склада. 

С технической информацией и ценами можно ознакомиться в каталоге "Модульная стеллажная система" .
Баннеры для размещения на сайтах и для SMM находятся в разделе "Баннеры Партнерам". 

Надеемся, что новый продукт компании будет полезен для ваших клиентов и принесет дополнительные дивиденды Вашему бизнесу. 

Читать далее

cообщаем вам о расширении ассортимента морозильных ларей POLAIR – в продажу поступают модели серии POLAIR – Professionale!

Морозильные лари POLAIR – Professionale относятся к климатическому классу 4+ и работают при температуре окружающей среды до +35°С.

Лари оснащены усиленной холодильной системой, включающей кроме обычных теплообменников – змеевиков, запененных в стенках корпуса, так называемые, предконденсаторы, обдуваемые осевыми вентиляторами и размещенные в агрегатных отсеках. В качестве хладагента используется оптимальный для ларей данного класса R404A. Такая холодильная система позволяет ларям надёжно поддерживать температурный режим при столь высоких внешних температурах.

Морозильные лари POLAIR – Professionale отличаются и конструкцией рам, которые, благодаря применению алюминиевых деталей для линейных элементов, придают моделям дополнительную прочность и подчеркивают их премиальность.

Морозильные лари POLAIR – Professionale представлены полным рядом моделей с плоскими и изогнутыми стеклами, а также с глухой крышкой.

Лари морозильные в разделе : 

 http://restorg96.ru/market/holodil_noe_oborudovanie/lari_morozil_nye/?order_filter_placeholder=1&order_filter_name=0&catalog_layout=1&catalog_per_page=12&fields_filter%5Bproizvoditel%5D=31644

 

Читать далее

Сегодня мы объявляем о расширении ассортимента шкафов шоковой заморозки POLAIR – Light и начале производства модели CR10-L!

Десятиуровневые шокеры серии Light, которые вы ждете с таким нетерпением, тщательно испытаны и полностью готовы к серийному изготовлению.

Как и все шкафы шоковой заморозки этой серии, CR10-L обеспечивают высокое качество охлаждения и замораживания продуктов и готовых блюд, обладают базовым набором функций и предлагаются по беспрецедентно низкой цене!

Шокеры CR10-L позволяют снижать температуру полуфабрикатов и готовых блюд непосредственно после термообработки, от температуры +90˚С, что особенно важно с точки зрения рациональной организации процессов любых профессиональной кухни, перерабатывающего производства, пекарни и иного предприятия пищевой сферы. Температура в камере опускается до -35˚С. Работает шокер при температуре окружающей среды до +40°С. Направляющие из нержавеющей стали подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими – 80 мм.

Познакомиться со всеми характеристиками нового шокера можно в разделе "Шкафы шоковой заморозки".

Рекомендованная Розничная Цена* - CR10-L – 159 900 Руб с НДС!!!

Желаем вам дальнейших дальнейших успехов в бизнесе и удачи в делах!

  Шкаф шоковой заморозки Light CR10-L (380 W) Шкаф шоковой заморозки Light CR10-L (380 W)
Количество уровней под GN1/1 или EN40x6010 Охлаждение от … до …*+90…+3°C Время охлаждения 90 минут Масса охлаждаемого продукта, кг35 Система электропитания, В/Гц400/50 Габаритные размеры, мм 800х800х1670
Артикул:  CR10-L
Производитель: POLAIR
159900 .
  Шкаф шоковой заморозки Light CR5-L Шкаф шоковой заморозки Light CR5-L
Количество уровней под GN1/1 или EN40x605 Охлаждение от … до …*+90…+3°C Время охлаждения 90 минут Масса охлаждаемого продукта, кг20 Система электропитания, В/Гц230/50 Габаритные размеры, мм 800х800х900
Артикул:  CR5-L
Производитель: POLAIR
115500 .
  Шкаф шоковой заморозки Grande CR10-G (380 W) Шкаф шоковой заморозки Grande CR10-G (380 W)
Количество уровней под GN1/1 или EN40x6010 Охлаждение от … до …*+90…+3°C Время охлаждения 90 минут Масса охлаждаемого продукта, кг35 Система электропитания, В/Гц400/50 Габаритные размеры, мм 800х800х1670
Артикул:  CR10-G (380 W)
Производитель: POLAIR
189900 .
  Шкаф шоковой заморозки Grande CR10-G Шкаф шоковой заморозки Grande CR10-G
Количество уровней под GN1/1 или EN40x6010 Охлаждение от … до …*+90…+3°C Время охлаждения 90 минут Масса охлаждаемого продукта, кг35 Система электропитания, В/Гц230/50 Габаритные размеры, мм800х800х1650
Артикул:  CR10-G
Производитель: POLAIR
209900 .
  Шкаф шоковой заморозки Grande CR5-G Шкаф шоковой заморозки Grande CR5-G
Количество уровней под GN1/1 или EN40x605 Охлаждение от … до …*+90…+3°C Время охлаждения 90 минут Масса охлаждаемого продукта, кг20 Система электропитания, В/Гц230/50 Габаритные размеры, мм800х800х900
Артикул:  CR5-G
Производитель: POLAIR
155500 .

 

Читать далее

 

Специалисты компании завершили проект по созданию новой продуктовой линейки POLAIR - камер ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ. Проведённые тестовые испытания на предприятии пищевой промышленности показали отличные технические характеристики нового изделия.

Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки используются на предприятиях пищевой промышленности, торговли, общественного питания для быстрого охлаждения или заморозки готовой продукции и полуфабрикатов. Технология шоковой заморозки позволяет значительно сократить время заморозки, и тем самым увеличить срок хранения продукта, сохранить его вкус, внешний вид, структуру и полезные качества.

Камеры шоковой заморозки могут работать в двух режимах: интенсивное охлаждение и замораживание.

Режим интенсивного охлаждения позволяет просто охладить продукты или готовое блюдо, чтобы сохранить их свежими. Охлаждение до температуры от +90°С до +3°С происходит за короткий промежуток времени (не более 90 минут). При этом сохраняется его вес, исключаются условия для роста бактерий, основной причины порчи продуктов. После такой термальной обработки охлаждаемый продукт не теряет ни привлекательного внешнего вида, ни полезных свойств.

Режим заморозки - это непосредственно шоковая заморозка. При этом температура продукта понижается от 90°С до -18°С не более чем за 240 минут. Быстрое проникновение холода в структурные ткани продуктов способствует образованию микрокристаллов, избегая тем самым молекулярного разрушения продукта и потерю питательных веществ. Замороженные таким способом приготовленные блюда и свежие продукты могут храниться длительное время без потери вкуса и качества.

Сегодня мы представляем две модели камер шоковой заморозки. Каждая из них может быть выполнена в двух вариантах по внешнему виду:

  • окрашенный металл снаружи камеры, нержавеющий – внутри камеры;
  • нержавеющий металл снаружи и внутри камеры.


2_vida_kamer.png

tabl-po-kameram.png
Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат и воздухоохладитель большой мощности обеспечивает необходимые температурные режимы в камере.

Высокоэффективное размораживание горячим газом сокращает время цикла, благодаря чему температура в камере повышается лишь незначительно, и продукты питания не подвергаются изменениям перепада температур, что способствует сохранению их качества.

Для транспортировки продуктов в камеру используются вкатные тележки, на которых размещаются поддоны или гастроёмкости. Для закатывания тележек в камеру предусмотрены пандусы.

Управлять процессами работы в камере позволяет цифровая панель управления. С помощью термощупа можно легко контролировать температуру внутри замораживаемого продукта.

В контроллере предусмотрены встроенные программы охлаждения и заморозки различных продуктов, которые позволят без труда выбрать необходимые режимы. Так же можно внести в библиотеку программ свою программу для определенного вида продукта.

 

  Камера шоковой заморозки ВСF 40.1.T2inox Камера шоковой заморозки ВСF 40.1.T2inox
Габаритные размеры, мм 1400*1700*2240 Охлаждение от … до …*от +90°С до +3°С Время охлаждения90 мин Масса охлаждаемого продукта, кг130 Система электропитания, В/Гц3/N/PE 400в 50 гц
Артикул:  ВСF 40.1.T2inox
Производитель: POLAIR
1130000.00 .
  Камера шоковой заморозки ВСF 40.1.T2 Камера шоковой заморозки ВСF 40.1.T2
Габаритные размеры, мм1400*1700*2240 Охлаждение от … до …*от +90°С до +3°С Время охлаждения 90 мин Масса охлаждаемого продукта, кг130 Система электропитания, В/Гц3/N/PE 400 в 50 гц
Артикул:  ВСF 40.1.T2
Производитель: POLAIR
1100000.00 .
  Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1inox Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1inox
Габаритные размеры, мм 1400*1700*2240 Охлаждение от … до …*от +90°С до +3°С Время охлаждения 90 мин Масса охлаждаемого продукта, кг80 Система электропитания, В/Гц3/N/PE 400в 50 гц
Артикул:  ВСF 20.1.T1inox
Производитель: POLAIR
880000.00 .
  Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1 Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1
Габаритные размеры, мм 1400*1700*2240 Охлаждение от … до …*от +90°С до +3°С Время охлаждения90 мин Масса охлаждаемого продукта, кг80 Система электропитания, В/Гц3/N/PE 400в 50 гц
Артикул:  ВСF 20.1.T1
Производитель: POLAIR
850000.00 .

 

Читать далее

Уважаемые партнёры и покупатели продукции POLAIR!

Поддерживая общероссийское движение «МЫ ВМЕСТЕ», запускаем беспрецедентную по масштабу Акцию "POLAIR: МЫ ВМЕСТЕ!" (#PolairМыВместе).  

Акция призвана помочь возрождению отрасли после спада, вызванного пандемией.

В рамках Акции снижены цены на ТОП-модели оборудования POLAIR!

 

 http://restorg96.ru/market/holodil_noe_oborudovanie/holodil_nye_stoly/holodil_nye_stoly_tm2-g/?order_filter_placeholder=1&order_filter_name=0&catalog_layout=1&catalog_per_page=12&fields_filter%5Bproizvoditel%5D=31644

 

  • ВCЕ камеры готовых и индивидуальных решений -10%  

ВCЕ камеры готовых и индивидуальных решений -10%  

http://restorg96.ru/market/holodil_noe_oborudovanie/holodil_nye_kamery/holodil_nye_kamery_polair/?p=1

  • Сплит-системы серий STANDARD и PROFESSIONALE - до -16 %

 

 

 http://restorg96.ru/market/holodil_noe_oborudovanie/holodil_nye_ustanovki/monobloki_split-sistemy/?p=1&order_filter_placeholder=1&order_filter_name=0&catalog_layout=1&catalog_per_page=12&fields_filter%5Bproizvoditel%5D=31644

 

Срок проведения Акции: с 1 июля по 30 сентября 2020 г.

Торопитесь приобрести нужное оборудование по антикризисным ценам с максимальной выгодой!

Только вместе мы сможем справиться со всеми трудностями.

 

Мы вместе-полоска.png

 

В рамках Акции #PolairМыВместе мы подготовили набор рекламных материалов, которые вы можете использовать в своих кампаниях по продвижению продукции POLAIR. 

Все материалы доступны для скачивания на нашем сайте в специально созданном разделе Акция #PolairМыВместе, а именно:

 

  •  
Читать далее

 

26.06.2020
Уважаемые партнёры и покупатели продукции POLAIR!

Сообщаем вам, что барные модели холодильных столов/шкафов теперь доступны и для поставки без столешниц.

Барные столы/шкафы POLAIR – идеальное решение для встраивания в любые нишу, барную стойку, мебельные конструкции, размещения под общую столешницу и гарантируют надежную работу даже в минимальном пространстве в условиях ограниченного доступа воздуха.

Модели без столешниц обладают теми же преимуществами, что и столы/шкафы POLAIR – Bar и POLAIR - Grande, поставляемые в комплекте со столешницами. Они надежно работают при высоких внешних температурах, обеспечивают качественное поддержание температуры напитков и продуктов, имеют высокие экспозиционные свойства.

Барные модели, как и вся продукция POLAIR, тщательно протестированы в профессиональной испытательной лаборатории, проходят полный цикл приёмо-сдаточных испытаний во всех режимах работы, а 100% контроль качества обеспечен на всех этапах производства.

Мы желаем вам дальнейших успехов, которым и впредь будем способствовать всеми доступными нам средствами!
Читать далее

По данным Роспотребнадзора при выборе антисептического средства всегда нужно обращать внимание на его состав. В состав эффективного антисептика для рук должно входить не менее 60–80 % изопропилового или этилового спирта.


Средство Abat Dez Alco на основе изопропилового спирта с дезинфицирующим эффектом предназначено для гигиенической дезинфекции рук. 

В состав средства входит не менее 72% спирта, а именно:
Изопропанол - 62%
н-Пропанол - 10%

Как правильно пользоваться антисептиками?

Всемирная организация здравоохранения рекомендует обрабатывать руки следующим образом:
1) налить средство для рук в сложенную горсткой ладонь, чтобы покрыть ее поверхность и потереть одну ладонь о другую;
2) обрабатывать руки следует не менее 20-30 секунд, иначе потенциально опасные микроорганизмы могут выжить;
3) растирайте не только ладони, но и между пальцами;
4) разотрите также большие пальцы рук;
5) не смывайте антисептик – дайте рукам высохнуть;
6) уделите внимание ногтям – под ними тоже скапливаются микробы.

Мытье или обработка рук рекомендованы в следующих случаях:
- после кашля или чихания;
- до, во время и после приготовления пищи;
- после обработки сырого мяса;
- перед употреблением пищи;
- после посещения туалета;
- после посещения улицы;
- после контакта с животными или продуктами их жизнедеятельности;
- когда руки сильно загрязнены.

Важно в нынешних условиях держать руки в чистоте. Однако не стоит забывать о дезинфекции поверхностей, к которым вы прикасаетесь не только дома, но и на работе. 

Средство Abat Dez Chlor на основе активного хлора предназначено для дезинфекции и обработки поверхностей производственных помещений (полов, стен, дверей, мест общего пользования и т.п.). Благодаря активному хлору в его составе средство поражает любые бактерии и вирусы, плесень, а также обладает эффективными моющими свойствами.  
Расход этого средства незначительный благодаря его высокой концентрации!

 

 

 

Средство Abat Dez Chlor жидкое щелочное моющее хлорсодержащее, канистра 5л/6кг Средство Abat Dez Chlor жидкое щелочное моющее хлорсодержащее, канистра 5л/6кг
Abat Dez Chlor жидкое щелочное моющее хлорсодержащее, канистра 5л/6кг
Производитель: Abat;
1100 .
Антисептик для рук Abat Dez Alco Антисептик для рук Abat Dez Alco
Антисептик для рук Abat Dez Alco канистра 5 л
Артикул:  12000137190
Производитель: Abat;
2700 .

 

 

Читать далее