TURGENEV
Новая линейка компактных пароконвектоматов TURGENEV, оптимальна для использования в гостиничном и ресторанном бизнесе, магазинах и на автозаправках. Везде, где важно высокое качество еды и скорость приготовления. Пароконвектомат TURGENEV максимально сбережет все нутриенты сохранив вкусовые качества продукта и станет лучшим помощником на любой профессиональной кухне.
Тепловое оборудование TURGENEV - это компактные и высокопроизводительные печи для профессиональных кухонь, где каждый метр функционален, а все оборудование должно быть универсально. В TURGENEV можно жарить, выпекать, варить и готовить на пару. Оборудование подходит как для приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами
10 GN 1/1 h=40mm 6 GN 1/1 h=65mm Т
Тип: инжекторный
Управление: механическое
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 40 мм.
Напряжение: 400 3N~
Мощность (кВт): 12,4
Размер (Ш х Г х В), мм: 532x915x932
Максимальная температура приготовления: 280 Вес (кг): 90