TURGENEV
Новая линейка компактных пароконвектоматов TURGENEV, оптимальна для использования в гостиничном и ресторанном бизнесе, магазинах и на автозаправках. Везде, где важно высокое качество еды и скорость приготовления. Пароконвектомат TURGENEV максимально сбережет все нутриенты сохранив вкусовые качества продукта и станет лучшим помощником на любой профессиональной кухне.
Тепловое оборудование TURGENEV - это компактные и высокопроизводительные печи для профессиональных кухонь, где каждый метр функционален, а все оборудование должно быть универсально. В TURGENEV можно жарить, выпекать, варить и готовить на пару. Оборудование подходит как для приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами
6 GN 2/3 h=40mm4 GN 2/3 h=65mm ,
Тип: инжекторный
Управление: цифровое
Количество уровней: 6 GN 2/3
Расстояние между уровнями: 40 мм.
Напряжение: 400 3N~
Мощность (кВт): 5.3
Размер (Ш х Г х В), мм: 532x740x748
Максимальная температура приготовления: 280 В