Ферментационная камера для производства натуральной закваски. От 40 до 220 литров за цикл. Выполнена из нержавеющей стали. Электронная панель управления автоматически управляет циклами созревания и хранения закваски. Выпускной клапан для поддержания минимального резервного объема закваски.
Мощность (Вт)1 600
Напряжение (В)380
Охлаждение Да
Полезный объем (л) 40
Тип управления Электронное управление
Длина (мм) 500
Ширина (мм) 890
Высота (мм) 1840
