Машина взбивальная МВ-40 c частотным преобразователем предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, различных кремов) и замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах и на предприятии общественного питания.
Комплектация: 2 дежи Насадки: венчик, крюк, лопата
|
1. Вместимость дежи, л 2. Частота вращения рабочего органа, об/мин вокруг собственной оси вокруг оси дежи 3.Напряжение, В 4.Номинальная мощность электродвигателя, кВт привода взбивателя привода подъема дежи 5.Габаритные размеры, мм 6.Масса, не более, кг |
40
83-279 34-119 380
1,5 0,25 750х720х1285 270 |
