Миксер выполнен в виде настольного варианта. Емкость дежи – 5л, производительность при замесе дрожжевого теста- 0,5кг/ч, при взбивании сливок – 1,3кг/ч, при взбивании яиц 12шт. Напряжение: 220В, габариты: 420х240х420(Н)мм, масса – 13,5кг, мощность 370Вт.
Миксер планетарный МП-5 предназначен для замеса теста различной консистенции, для перемешивания паштетов, фарша, пюре, майонеза, соусов, для взбивания сливок, мороженого, кремов.
Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: венчик, лопатка, спираль.
Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Имеет съемную дежу.
Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
| Наименование параметра |
Значение |
| МП-5 |
МП-7 |
Переключение скоростей
вращение инструмента, об/мин |
бесступенчатое
регулирование
75-660 |
Одновременная загрузка ингредиентов
при замесе теста, кг, не более
при взбивании сливок, кг, не более
при взбивании яиц, шт |
0.5
1.3
12 |
0.6
1.5
14 |
| Емкость дежи, л, не менее |
5 |
7 |
| Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более |
370 |
510 |
| Номинальное напряжение, В |
220 |
| Род тока |
переменный |
| Частота тока, Гц |
50 |
Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота |
420
240
420 |
420
240
420 |
| Масса, кг, не более |
13.5 |
15 |
|
|
Посредством установленного на миксерах переключателя скоростей можно отрегулировать число оборотов инструмента:
| Инструмент |
Режим работы инструмента
(на переключателе скоростей) |
| Крючок |
1; 2; 3 |
| Лопатка |
4; 5; 6; 7 |
| Венчик |
8; 9; 10; 11 |
|
