Печь для пиццы HEP-2ST Foodatlas предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Стильный дизайн оборудования позволяет использовать его не только на закрытых, но и на открытых профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, предприятий общепита.
Конструкция
Устройство имеет корпус из нержавеющей стали, внутреннее покрытие из алюминия и ручки из не нагревающегося бакелита. На передней панели находятся 2 стеклянных смотровых окна. Прорезиненные ножки обеспечивают печи устойчивость на любых поверхностях.
Печь разделена на 2 функциональных яруса. Каждый из них регулируется автономно: на нем устанавливается отдельная температура нагревания и время приготовления пищи. Оба яруса могут работать одновременно, что способствует значительному ускорению технологических процессов в пищевом комплексе.
Печь для пиццы HEP оснащена 2 термостатами, способными создавать температуру до 350°С. Быстрый нагрев оборудования помогает оперативно выполнять заказы посетителей даже при полной загруженности заведения.
Функционал
Устройство укомплектовывается каменным подом, который равномерно распределяет тепло и позволяет тесту пропечься со всех сторон. Благодаря его применению хлеб и хлебобулочные изделия получаются мягкими и хрустящими.
Оборудование имеет интуитивно понятную механическую панель, таймер и индикаторы нагрева. Заданная термостатами температура автоматически поддерживается в течение всего процесса работы.
|
Напряжение/Частота
|
220/50 |
|
Мощность, кВт
|
3 |
|
Вес нетто, кг
|
29 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
560x570x435 |
|
Вес брутто, кг
|
32 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
630x580x490 |
|
Габаритные размеры камеры, мм.
|
400x400x120 |
|
Высота, мм
|
435 |
|
Конвекция
|
Нет |
|
Количество нагревательных элементов
|
6 |
|
Диапазон рабочей температуры, °C
|
50-350 |
|
Количество уровней (полок)
|
2 |
|
Производитель
|
Foodatlas |
|
Сила тока, ампер
|
13 |
|
Раззмеры каменного пода, мм
|
400х400х10 |
|
Тип товара
|
Оборудование |
|
Упаковка
|
Картонная коробка |
