+7(343)382-15-40
+79326145115
Печь электр. для пиццы ПЭП-6 без крыши

    Печь электр. для пиццы ПЭП-6 без крыши

    1 камера, внутренние размеры камеры 1050х780х180 мм, вместимость 6 пицц d 350 мм, +20...+450 С, очистка - пиролиз, 1365x1035x325 мм, 9,6 кВт, 400В
    Цена62900 .
    Цена 62900 .
    Артикул:
    210000002337
    Производитель:
    • Abat
    Описание товара

    Печь электрическая для пиццы ПЭП-6 без крыши используется для установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса. Не является самостоятельным изделием.

    Номинальная потребляемая мощность, кВт 9.6
    Номинальное напряжение, В 400/230
    Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
    Количество камер 1
    Площадь пода, м2 0.73
    Диапазон регулирования температуры в камере, °С 20-450
    Внутренние размеры камеры, мм 1050x780x180
    Количество ТЭН-ов 12
    Габаритные размеры, мм 1365x1035x325
    Масса, кг 116

    Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. 

    Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкцией предусмотрена возможность установки печей типа ПЭП-6 в несколько ярусов с использованием подставки ПП-6 (для установки печей в 1-3 яруса) или ПП-6-01 (для установки печей в 4 яруса).  

    Варианты установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса:

      4 яруса 3 яруса 2 яруса 1 ярус
    1 ПодставкаПЭП 6 01 (низкая) Подставка ПП-6 Подставка ПП-6 Подставка ПП-6
    2 Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6 (без крыши) ПечьПЭП 6 01 (с крышей)
    3 Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП 6 01 (с крышей)  
    4 Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь  ПЭП 6 01 (с крышей)    
    5 Печь ПЭП 6 01 (с крышей)      

    По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

    image descriptionimage description

     

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных