Электрическая конвекционная печь APACH AD44M ECO предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 4 противня 450x340 мм.
Ключевые особенности:
- Вентилятор
- Термостат для регулировки температуры внутри камеры
- Таймер, позволяющий регулировать время приготовления блюд
- Галогеновая лампа для освещения камеры
| Подключение | 220 В |
|---|---|
| Система управления | механическая |
| Количество уровней | 4 |
| Тип направляющих | 450x340 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Электрическая мощность, кВт | 2.85 |
| Вес (без упаковки), кг | 31 |
| Ширина, мм | 560 |
| Глубина, мм | 595 |
| Высота, мм | 530 |
| Страна производства | Италия |
