Расстоечный шкаф с функцией подогрева и пароувлажнения.
Кол-во уровней 8
Размер противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
(ШхГхВ) 810x800x950 мм,
регулируемый термостат,
максимальная температура 60ºС,
корпус и направляющие для противней - нержавеющая сталь,
электропитание 220В, 50Гц, 2 кВт,
для печей серий ALFA310, ALFA420, старый ассортимент печей серий ALFA142, 143, 144.