Пресс для пиццы APACH Cook Line APRESS33 предназначен для формирования заготовок круглой формы из теста для последующего приготовления пиццы. Оснащён регулировкой толщины тестовой заготовки. Формирование заготовки производится с характерным ободком по краю. Рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в специализированных пиццериях, заведениях быстрого питания и ресторанах итальянской кухни.
Линейка оборудования | Cook Line |
---|---|
Диаметр рабочей поверхности, см | 33 |
Мин. вес заготовки, г | 0.13 |
Макс. вес заготовки, г | 0.25 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 4.75 |
Вес (без упаковки), кг | 100 |
Ширина, мм | 470 |
Глубина, мм | 590 |
Высота, мм | 830 |
Страна производства | Италия |