Основные преимущества нового пресса:
• новый, стильный дизайн
• существенно более высокое давление, развиваемое во время
прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
• благодаря использованию в основе рабочей поверхности
специального сплава достигнуто превосходное качество
подпекания краста (основы) пиццы
• в новом прессе реализована возможность легкой( без
инструментов) , самостоятельной настройке положения
нижней прессующей поверхности относительно верхней, что
позволяет достичь идеальных заготовок минимальной
толщины
• в новой модели реализована удобная шкала, показывающая
текущую толщину получаемого краста
• превосходная цена, ближайший западный аналог дороже
пресса GRILL MASTER в 2.5 раза
• быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут
Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 0С
2. Протереть поверхности оливковым маслом и
разогреть раб. поверхности до заданной температуры
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
5. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
6. Опустить ручку для прессования
7. Поднять ручку и забрать готовый краст.
формирующий борт, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из н/стали, регулировка толщины продукта 2-8 мм, диаметр готового продукта до150 мм, полностью из н/стали, 3,0 кВт, г.нетто 350х600х900 мм; 60кг; г.брутто:450х790х1100; 70кг
-
Габаритные размеры, мм 350х600х900 Габариты брутто, мм 450х790х1100 Потребляемая мощность, кВт 3,0 Производительность, шт до 300 Номинальное напряжение 220 Масса нетто/брутто 70/60кг Гарантия, мес 12 Материал изготовления полностью из н/стали Регулировка температуры, С + Максимальная температура внутри камеры, 0С + Регулировки толщины продукта + Пределы регулировки толщины продукта, мм 2-8 Подпекание продукта с двух сторон + Максимальный диаметр 150 Материал изготовления пресса полностью из н/стали Стенд для пресса + Высота готового борта краста, мм 10 Ширина готового борта краста, мм 5
