Малая тестомесильная машина МТМ-65 МН предназначена для замеса разливного теста. Емкость дежи 60 литров.
Средняя производительность машины 240 кг теста в час, что является оптимальным объемом выработки для мини пекарен, кондитерских цехов и столовых.
Особая конструкция рычага, повторяющая руку пекаря, обеспечивает мягкость и однородность теста.
Простота механизма фиксации деж добавит удобство в работе в Вашем кафе или пекарне.
Технические характеристики
| Напряжение, В | 380 |
| Емкость дежи полная, л | 60±3 |
| Емкость дежи рабочая, л | 40 |
| Мощность привода, кВт | 1,5 |
| Средняя производительность при замесе теста нормальной консистенции, кг/час | 240 |
| Среднее время замеса порции (40 кг) теста нормальной косистенции, мин | 6 |
| Дежа из нержавеющей стали | Вращающаяся, сменная |
| Габаритные размеры, мм, не более | 750х540х1165 |
| Масса (без дежи), кг, не более | 130 |
| Масса дежи, кг | 13 |
|
Стоимость дежи в , руб. |
13250 |
