Тестомес спиральный с фиксированной дежой предназначен для замеса дрожжевого теста, в том числе с минимальным содержанием влаги. Рассчитан 80 кг теста ( при максимальном количестве загружаемой муки в 50 кг). Электромеханическая панель управления.
Загрузка (кг) 80
Количество моторов 2
Количество скоростей замеса 2
Макс.загрузка по тесту, кг 80
Материал корпуса Окрашенный металл
Мощность (Вт) 4 870
Напряжение (В) 380
Объем номинальный (л) 140
Скорость вращения (об/мин) 1 скорость (спираль, дежа): 125/21, 2 скорость: 250/21
Тип управления Электромеханическое управление
Длина (мм) 750
Ширина (мм) 1 120
Высота (мм) 1 300
