Тестораскатка - лапшерезка Foodatlas DSS-200C широко применяется в производстве мучных изделий в пищевой промышленности. Используются для раскатки слоеного, дрожжевого и крутого теста, а также для нарезания лапши и клецек. Простота конструкции и легкость в эксплуатации обеспечивают широкое применение в ресторанах, столовых, кондитерских, кулинариях, фабриках-кухнях и других предприятиях специализирующихся на выпуске мучных изделий. Назначение: раскатка теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, пирожков, клецок, нарезка лапши. Тестораскатка - лапшерезка Foodatlas предназначена для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах.
Особенности:
- Ширина раскаточных валов – 200мм;
- Установочный зазор между валами – от 1 до 4 мм;
- Регулировка зазора – с помощью двух ручек (барашки, красного цвета);
- Стандартная комплектация с ножом - 2*6мм;
- Панель управления- Электромагнитная кнопка Пуск/Стоп, кнопка Аварийной остановки;
- Боковые панели выполнены из окрашенного металла;
- Защитная панель (прозрачная) раскаточных валов выполнена из ABS пластика;
- Лоток для подачи теста (верхний) – выполнен из нержавеющей стали.
|
Производительность до..., кг/ час
|
30 |
|
Напряжение/Частота
|
220/50 |
|
Мощность, кВт
|
0.75 |
|
Вес нетто, кг
|
20.5 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
280*340*340 |
|
Вес брутто, кг
|
21.5 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
415*350*410 |
|
Вид теста
|
Крутое, дрожжевое, для пиццы, слоеное, песочное |
|
Зазор между валами, мм
|
1-4 |
|
Толщина нарезки лапши, мм.
|
1-4 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество ножей в комплекте
|
1 |
|
Рабочая ширина валков, мм
|
200 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Производитель
|
Foodatlas |
|
Размер лапши (ширина), мм
|
2 и 6 |
|
Тип передачи
|
ременная |
|
СТОП Аварийная
|
Есть |
|
Тип товара
|
Оборудование |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Устройства защиты персонала
|
Есть |
|
Ширина раскатки теста, мм
|
200 |
|
Упаковка
|
Пенопласт, картонная коробка |
