Тестораскатка CRV SM 40 предназначена специально для раскатывания теста для тонкого лаваша, питты, пиццы, лепешек!
Вы можете выбрать толщину от 0,1 мм до 20 мм и диаметр до 400 мм, а также две формы на выбор: круглую или овальную.
-
Вес (кг) 42
-
Высота (мм)480
-
Длина (мм)670
-
Подключение (В)220
-
Расстояние между уровнями (мм) 0,1
-
Ширина (мм) 510
Принцип работы:
Тесто раскатывается в пласт при помощи специальных цилиндров. Заготовка, которая выкладывается на верхние валки, расположенные под углом, проходит раскатку и попадает в нижние.
Тесту придается округлая форма, так как раскатывание происходит со смещением. Нижние валки обрабатывают заготовку до нужной толщины.
Корпус CRV SM 40 изготовлен из нержавеющей стали. Данный материал отличается антикоррозийными свойствами, кроме того, его легко очищать от загрязнений.
Раскаточные валки сделаны из ударопрочного и безопасного пластика; аппарат небольших размеров (51х67х48 см) предназначен для настольной установки. Он займет мало места даже в малогабаритном кухонном помещении, а надежное крепление обеспечит устойчивость конструкции.
Отсутствие вибраций и тихая работа позволяют установить машину там, где присутствуют люди — работающий агрегат не будет им мешать.
