+7(343)382-15-40
+7-932-614-51-15
Аппарат шоковой заморозки ШСМ 3050А

    Аппарат шоковой заморозки ШСМ 3050А

    В состав Аппарата входит: Камера из панелей ППУ 120 мм, с лабиринтным замковым соединением, для ШСМ 3050 А 1640х1640х2200 ; Воздухоохладитель(шокер)с вентиляторами и гидравлической обвязкой (ТРВ и Солиноидный вентель) Габариты не более 1400х600х2000; вес
    Цена634800 руб.
    Цена 634800 руб.
    Артикул:
    ШСМ 3050А
    Производитель:
    • Intercold
    Описание товара

    Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 3050 А – универсальное оборудование для охлаждения и качественной заморозки большого объема продукции.

    Конструкция представляет собой теплоизолированную камеру с размещенной внутри транспортной системой: тележкой под противни и воздухоохладителем.

    Комплектация ШСМ 3050 А: 
    компрессорно-конденсаторный блок (1189х565х1025, 170 кг);

    камера из ППУ-панелей 120 мм (1640х1640х2200);

    внутренняя поверхность панелей – нержавеющая сталь;

    внешняя поверхность – окрашенная оцинкованная сталь; воздухоохладитель с вентиляторами (1400х600х2000, 100 кг);

    тележка-шпилька на 24 противня (590650х1700).

    Преимущества модели: крепление панелей с помощью эксцентрикового замка («ласточкин хвост»); заморозка продукта происходит в холодном потоке от воздухоохладителя, скорость от 2 м/сек. до 6 м/сек.;

    модель оснащена пультом управления; подходят все типы поддонов (GN-2/1).

    Производительность (с +10 С до -18 С, 
    при диаметре продукта не более 10-15 мм):

    интенсивная заморозка за 70 минут (пельмени) – 50 кг;

    интенсивная заморозка за 70 минут (горох, ягоды) – 45 кг;

    умеренная заморозка за 240 минут (пельмени) – 200 кг;

    умеренная заморозка за 240 минут (горох, ягоды) – 180 кг.

    Масса продукта для замораживания: 50 кг

    Время для замораживания: 70 мин

    Напряжение: 380 В

    Мощность: 4.5 кВт

    Размер гастроемкостей: GN 2/1

    Длина: 1189 мм

    Ширина: 565 мм

    Высота: 1025 мм

    Масса: 170 кг

    Добавить отзыв
         
    Заполните обязательное поле
    Необходимо согласие на обработку персональных данных