+7(343)382-15-40
+7-932-614-51-15
Аппарат шоковой заморозки ШСМ 8100А

    Аппарат шоковой заморозки ШСМ 8100А

    В состав Аппарата входит: Компрессорно-конденсаторный блок. Вес нетто: 190 кг, габаритные размеры: 1450х1400х900 , электрическая мощность11 кВт Камера из панелей ППУ 120 мм, с лабиринтным замковым соединением, для ШСМ 3050 А 1940х2540х2200 Во
    Цена1050920 руб.
    Цена 1050920 руб.
    Артикул:
    ШСМ 8100А
    Производитель:
    • Intercold
    Описание товара

    Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 8100 А – надежная конструкция, обладающая одновременно компактными габаритами и высокой производительностью.

    Подходит для установки на любых предприятиях пищевой промышленности, заведениях общественного питания и торговых пространствах, где необходима быстрая заморозка больших объемов продукции.

    Благодаря теплоизолированной камере устройство будет бесперебойно работать в любых условиях среды.  

    Масса продукта для замораживания: 100 кг

    Время для замораживания: 70 мин

    Напряжение: 380 В

    Мощность: 11 кВт

    Размер гастроемкостей: GN 2/1

    Длина: 1450 мм

    Ширина: 1400 мм

    Высота: 900 мм

    Масса: 190 кг  

    В состав Аппарата входит: 

    камера из ППУ-панелей (120 мм, 1940х2540х2200);

    поверхность панелей: внутри – нержавеющая сталь,

    снаружи – оцинкованная окрашенная сталь;

    компрессорно-конденсаторный блок (190 кг, 1450х1400х900, 11 кВт);

    воздухоохладитель с гидравлической обвязкой и вентиляторами (200 кг, 1700х600х2000);

    щит управления;

    тележка на 24 противня (590*650х1700), 2 шт.

    Особенности модели: заморозка осуществляется с помощью холодного потока (скорость от 2 м/сек. до 6 м/сек.  подходит под поддоны GN-2/1;

    крепление панелей – эксцентриковый замок (метод «ласточкин хвост»).

    Производительность (с +10 С до -18 С, если диаметр продукта 10-15 мм):

    умеренная заморозка за 240 минут (горох, ягоды) – 350 кг;

    умеренная заморозка за 240 минут (пельмени) – 380 кг;

    интенсивная заморозка за 70 минут (горох, ягоды) – 90 кг;

    интенсивная заморозка за 70 минут (пельмени) – 100 кг. 

    Добавить отзыв
         
    Заполните обязательное поле
    Необходимо согласие на обработку персональных данных