Технические параметры:
| Мощность, кВт | 5,26 |
| Мощность ТЭН-ов, кВт | 4,8 |
| Напряжение, В | 230 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °C | +30...+85 |
| Полезный объем, м³ | 0,58 |
| Max вместимость продуктов, кг | 130 |
| Кол-во уровней, шт | 64 (EN 1/1, GN 1/1-20), 32 (EN 2/1) |
| Тип емкости | EN 2/1, EN 1/1, GN 1/1-20 |
| Max нагрузка на емкость, кг | 2 (EN 1/1, GN 1/1-20), 4 (EN 2/1) |
| Облицовка | нерж. сталь |
| Габаритные размеры, мм | 838х920х1427 |
| Масса, кг | 120 |
| Комплектация | 64 х решетки EN 1/1, 2 х емкости для сбора воды |
| Артикул | 71000000376 |
Шкаф сушильный ШС-32-2Г-02
Электромеханическая панель управления позволяет:
- задавать температуру в камере от +30 до +85°С
- устанавливать продолжительность сушки/приготовления до 24 часов
ОСОБЕННОСТИ
- 8 вентиляторов, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
- универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже направляющих из центральной части)
- 2 двери с термостойким обзорным окном
- вентиляционные отверстия на дверях
- предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
- корпус выполнен полностью из нержавеющей стали
