Электрофритюрницы предназначены для приготовления во фритюре различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей, мучных изделий при температуре фритюра 190°С. Электрофритюрница выпускается с гастроемкостями GN 1/2. Состоит из корпуса, одной гастроемкости, одного блока управления нагревом, одной фритюрной сетки для загрузки продуктов в ванну и одной лопатки для перемешивания продуктов. Нагрев фритюра осуществляется ТЭНом. Все корпусные детали электрофритюрницы, включая ТЭН, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
| Габариты: | Мощность: | Напряжение: | Объем заливаемого масла: | Кол-во фритюрных сеток: | Время разогрева до 190°С при температуре окружающего воздуха 20°С: |
| 300 х 480 х 380 мм | 2,5 кВт | 220 В | 8,5 л | 1 шт. | 12 мин |
