Вафельница Корн-дог EB-Q1 предназначена для приготовления сосисок в кляре. Ее рабочая поверхность быстро нагревается до требуемой температуры и равномерно пропекает тесто. Готовый продукт имеет золотистую хрустящую корочку, мягкую начинку, насыщенный вкус и аппетитный запах.
Кухонная техника может использоваться в гостиницах, кафе, супермаркетах, киосках быстрого питания, на фуд-кортах и точках стрит-фуда.
Вафельница позволяет обходиться без масла во время готовки, что положительно влияет на вкусовые качества кулинарных изделий. От повара требуется минимум усилий: нужно лишь разлить тесто по формам и вложить в него сосиски. Процесс выпечки занимает не более 5 минут, а за один раз удается получить сразу 6 порций закуски.
Конструктивные особенности
Вафельница для корн догов изготовлена из нержавеющей стали SUS304 с применением техник хромирования и окрашивания. Это выступает доказательством ее прочности, надежности и гигиеничности.
Устройство оснащается верхней и нижней нагревательной пластиной. Благодаря такой конструкции повару не приходится переворачивать продукт в ходе выпечки. Верхняя пластина значительно ускоряет готовку и помогает удерживать влагу. Таймер и контроллер температуры позволяют добиться должной степени прожарки, избегая подгорания и прилипания закуски.
Купить вафельницу Корн-дог Foodatlas Eco EB-Q1 стоит ради эффективности в работе и простоты в уходе. Техника имеет специальный поддон для сбора стекающего жира. Рабочая поверхность легко очищается от остатков теста.
Напряжение/Частота
|
220/50 |
Мощность, кВт
|
1.5 |
Вес нетто, кг
|
9.85 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
380x330x270 |
Вес брутто, кг
|
10.08 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
420x350x300 |
Количество ячеек/ форм для выпечки
|
6 |
Антипригарное покрытие
|
Да |
Размер жарочной поверхности
|
320x185 |
Материал жарочной поверхности
|
алюминий с антипригарным покрытием |
Время производственного цикла, мин
|
4-5 |
Высота, мм
|
270 |
Лоток для сбора жира
|
Да |
Диапазон рабочей температуры, °C
|
0-300 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Размер жарочной поверхности, мм
|
320x185 |
Производитель
|
Foodatlas |
Тип товара
|
Оборудование |
Упаковка
|
7-слойный картон |