Новое устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе. Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.
Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.
ПРФ-11/1200D
ПРФ-11/1200D |
|
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Частота, Гц | 50 |
| Номинальная мощность, кВт | 2,7 |
| Вместимость жарочного бака, л | 7,5 |
| Время разогрева (не более), мин | 20 |
| Вместимость бункера дозатора, л | 7 |
| Сменные плунжерные пары (мм) | 30, 36, 40, 2х20 |
| Масса пончиков, г | 35—65 |
| Масса мини-пончиков, г | 10-20 |
| Максимальная производительность, шт/час | |
| — дрожжевых пончиков | 225 |
| — смесевых пончиков | 300 |
| — мини-пончиков | 1200 |
| Габаритные размеры, мм(L/B/H) | 1200/370/600 |
| Масса, кг | 27 |
