Новое устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе. Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.
Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.
ПРФ-11/300AD
Представляет собой комбинацию автоматического делителя-дозатора, оснащенный счетчиком с фискальной памятью, и фритюрной ванны. Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.
ПРФ-11/300А |
|
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Частота, Гц | 50 |
| Номинальная мощность, кВт | 5,1 |
| Вместимость жарочного бака, л | 12 |
| Время разогрева (не более), мин | 15 |
| Вместимость бункера дозатора, л | 7 |
| Сменные плунжерные пары (мм) | 30, 36, 40 |
| Масса пончиков, г | 20—60 |
| Максимальная производительность, шт/час | 300 |
| Габаритные размеры, мм(L/B/H) | 1330/560/600 |
| Масса, кг | 23 |
