Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATI22UT/SS полный унгер предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления большого ассортимента блюд. Система "полный унгер" существенно сокращает время переработки и позволяет перерабатывать продукты любого качества: жилованное и низкосортное мясо, замороженные полуфабрикаты, субпродукты и т.д.. Мясорубочная часть, шнек, ножи, решётка, лоток и горловина изготовлены из нержавеющей стали.
Данная модель идеально подходит для применения на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.
Ключевые особенности:
- Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиями
- Функция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решёточно-ножевого узла
| Линейка оборудования | Cook Line |
|---|---|
| Производительность, кг/ч | 300 |
| Мясорубочная система | полный унгер |
| Диаметр решётки, мм | 6, 10 |
| Реверс | есть |
| Напряжение, В | 220, 380 |
| Мощность, кВт | 1.1 |
| Ширина, мм | 470 |
| Глубина, мм | 220 |
| Высота, мм | 440 |
| Страна производства | Италия |
