Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATI32RSUT полный унгер предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления большого ассортимента блюд. Система "полный унгер" существенно сокращает время переработки и позволяет перерабатывать продукты любого качества: жилованное и низкосортное мясо, замороженные полуфабрикаты, субпродукты и т.д.. Мясорубочная часть, шнек, ножи, решётки, лоток и горловина выполнены из нержавеющей стали, толкатель - из ABS-пластика.
Данная модель идеально подходит для применения на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.
Ключевые особенности:
- Вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок
- Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиями
- Функция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решёточно-ножевого узла
| Линейка оборудования | Cook Line |
|---|---|
| Производительность, кг/ч | 500 |
| Мясорубочная система | полный унгер |
| Диаметр горловины, мм | 98 |
| Диаметр решётки, мм | 6, 10 |
| Реверс | есть |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1.6 |
| Вес (без упаковки), кг | 40 |
| Ширина, мм | 510 |
| Глубина, мм | 260 |
| Высота, мм | 525 |
| Страна производства | Италия |
