Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATS22UT полный унгер предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления большого ассортимента блюд. Система "полный унгер" существенно сокращает время переработки и позволяет перерабатывать продукты любого качества: жилованное и низкосортное мясо, замороженные полуфабрикаты, субпродукты и т.д.. Мясорубочная часть и шнек изготовлены из пищевого чугуна, ножи, решётки, лоток и горловина - из нержавеющей стали, толкатель - из ABS-пластика.
Данная модель идеально подходит для применения на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.
Ключевые особенности:
- Вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок
- Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиями
- Функция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решёточно-ножевого узла
| Линейка оборудования | Cook Line |
|---|---|
| Производительность, кг/ч | 300 |
| Мясорубочная система | полный унгер |
| Диаметр горловины, мм | 82 |
| Диаметр решётки, мм | 6, 10 |
| Реверс | есть |
| Напряжение, В | 220, 380 |
| Мощность, кВт | 1.1 |
| Вес (без упаковки), кг | 23, 25 |
| Ширина, мм | 470 |
| Глубина, мм | 240 |
| Высота, мм | 510 |
| Страна производства | Италия |
