![]() |
Аппарат шоковой заморозки CR10-G
Количество уровней под GN1/1 или EN40x6010 Охлаждение от … до …*+90…+3°C Время охлаждения 90 минут Масса охлаждаемого продукта, кг35 Система электропитания, В/Гц230/50 Габаритные размеры, мм800х800х1650
Артикул: CR10-G
Производитель: POLAIR;
|
189900.00 .
|
||||
![]() |
Аппарат шоковой заморозки CR5-G
Количество уровней под GN1/1 или EN40x605 Охлаждение от … до …*+90…+3°C Время охлаждения 90 минут Масса охлаждаемого продукта, кг20 Система электропитания, В/Гц230/50 Габаритные размеры, мм800х800х900
Артикул: CR5-G
Производитель: POLAIR;
|
141990.00 .
|
· за 90 минут температуру готового продукта от +90 до +3°С
· за 240 минут - от +90 до -18°С
Температура в камере достигает при этом -40°С
После завершения процессов охлаждени/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов.
Оттайка – автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и позволяет экономить электроэнергию
Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта
Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокеры в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах
Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять ими, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд.
Шокеры рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С
Высокое качество шокеров POLAIR подтверждено их победой в PIR EXPO AWARDS - 2019 в категории "Лучшая отечественная разработка для ресторана"
Шкафы с различными температурными режимами, с функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечат замедление и остановку ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.
Шкафы CS107 Bakery Br предоставляют широкий диапазон возможностей - позволяет задавать, контролировать, менять параметры каждого из циклов созревания теста, управляя температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя, протяженностью каждого из этапов и всего процесса в целом.
Обеспечивают замедление ферментации, хранение заготовок, их регенерацию и расстойку в нужных для каждого их процессов условиях, дает возможность подготовить изделия из теста к выпечке к строго определенному времени.
Многофункциональный контроллер с графическим дисплеем позволяет использовать предустановленные стандартные программы, а также, формировать собственные, управляя всеми циклами «созревания» изделий из теста с учетом собственных предпочтений и индивидуальных рецептов хлебопека и кондитера.
Возможна поставка шкафов с контрольной панелью с семидюймовым многоцветным дисплеем, а также – с пятидюймовым, имеющим тот же набор функций, но отображающим параметры работы шкафа в более сдержанных цветовой гамме и графике.
Встроенный увлажнитель Carel (Италия)* создает необходимый уровень влажности в интервале от 60 до 90%.
Диапазон рабочих температур холодильных шкафов CS107Bakery Br от -10 до +40°С.
Шкафы предназначены для работы при температуре окружающего воздуха до +40°С.
Корпус – герметичный цельнозаливной. Обшивки – из стали с полимерным покрытием.
Холодильная система разработана с учетом специфики данного вида оборудования.
Оттайка происходит автоматически, вода испаряется из ванночки слива.
Двери с термоизоляцией пенополиуретан оснащены легкозаменяемым уплотнителе с магнитной вставкой. Механизм самозакрывания дверей обеспечивает необходимый в работе комфорт, как и наличие в комплекте поставки педали для открывания двери если заняты руки.
20 пар съемных направляющих под EN 40x60 также входят в стандартную комплектацию шкафов.
* рекомендуется использовать деминерализованную воду.
![]() |
Холодильный шкаф CS107-Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7’’)
Габаритные размеры, мм 697*1005*1960 ; t -10...+40 C ;Объем, л 700 20 пар съемных направляющих под EN 40x60
Артикул: CS107-Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7’’)
Производитель: POLAIR;
|
229900.00 .
|
||
![]() |
Холодильный шкаф CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5’’)
Габаритные размеры, мм 697*1005*1960 ; t -10...+40 C ;Объем, л 700 20 пар съемных направляющих под EN 40x60
Артикул: CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5’’)
Производитель: POLAIR;
|
204900.00 .
|
Ссылка на сайт завода :http://www.mariholod.com/tpdilerlist/
![]() |
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91
Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) мм 535х535х290 мм ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Со(20:270)+-10 Со ; Номинальная потребляемая мощность, кВт4,8 кВт ; Частота тока, Гц50 Гц ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Co30
Артикул: 100109101
Производитель: Марихолодмаш;
|
32644.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92
Площадь пода, м20,556 м2 ; Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) мм 535х535х290 мм ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Со(20:270)+-10 Со; Номинальная потребляемая мощность, кВт9,6 кВт ; Частота тока, Гц50 Гц ; Диапазон регулирования температ
Артикул: 100109201
Производитель: Марихолодмаш;
|
55423.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ93
Площадь пода, м20,843 м2 ; Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) мм 535х535х290 мм ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Со(20:270)+-10 Со ; Номинальная потребляемая мощность, кВт14,4 кВт ; Частота тока, Гц50 ;
Артикул: 100109301
Производитель: Марихолодмаш;
|
76372.00 .
|
Печи подовые хлебопекарные
![]() |
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104-02
Размеры в мм : 1300х1025х500 ; Количество устанавливаемых хлебных форм №7 : 12х4=48 шт.
Артикул: 100110405
Производитель: Марихолодмаш;
|
33600.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104-01
Размеры в мм : 1300х1025х680 ; Количество устанавливаемых хлебных форм №7 : 12х4=48 шт.
Артикул: 100110404
Производитель: Марихолодмаш;
|
35196.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104
Размеры в мм : 1300х1025х1190 мм; Количество устанавливаемых хлебных форм №7 :12х4=48 шт.
Артикул: 100110403
Производитель: Марихолодмаш;
|
39900.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106-02
Размеры в мм : 1300х1025х650 мм; Количество устанавливаемых хлебных форм №7 :12х6=72 шт
Артикул: 100110605
Производитель: Марихолодмаш;
|
40740.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106-01
Размеры в мм : 1300х1025х840 мм;Количество устанавливаемых хлебных форм №7 :12х6=72 шт
Артикул: 100110604
Производитель: Марихолодмаш;
|
45780.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106
Размеры в мм : 1300х1025х1340;Количество устанавливаемых хлебных форм №7 :12х6=72 шт
Артикул: 100110603
Производитель: Марихолодмаш;
|
51660.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф пекарный электрический односекционный ШПЭ101
Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) мм 1000х800х180 мм ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Со40 Со ; Номинальная потребляемая мощность, кВт5,2 кВт ; Частота тока, Гц50 Гц ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Co(20:270)+-10
Артикул: 100110101
Производитель: Марихолодмаш;
|
64576.30 .
|
|||
![]() |
Шкаф пекарный электрический двухсекционный ШПЭ102
Площадь пода, м21,46 м2 ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Со40 Со ; Частота тока, Гц50 Гц ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Co(20:270)+-10 Co ; Температура срабатывания термовыключателя, Co324 Co
Артикул: 100110201
Производитель: Марихолодмаш;
|
90000.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф пекарный электрический трехсекционный ШПЭ103
Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) мм1000х800х180 мм ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Со40 ; Номинальная потребляемая мощность, кВт15,6 кВт ; Частота тока, Гц50 ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Co(20:270)+-10 Co
Артикул: 100110301
Производитель: Марихолодмаш;
|
125593.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф пекарный электрический четырехсекционный ШПЭ104
Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) мм1000х800х180 мм ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Со40 ; Номинальная потребляемая мощность, кВт20,8 кВт ; Частота тока, Гц50 ; Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Co(20:270)+-10 Co ;
Артикул: 100110401
Производитель: Марихолодмаш;
|
159356.00 .
|
![]() |
Котел пищеварительный КПЭТ160/9-01 электрический
Котел пищеварочный КПЭТ160/9-01 электрический- 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный;- системы защиты:1) датчик сухого холода;2) клапан предохранительный, срабатывание при достижении давления 0,5мПа;3) манометр электроконтактный (предел срабатыв
Артикул: 100108406
Производитель: Марихолодмаш;
|
109890.00 .
|
Плиты Марихолодмаш
![]() |
Плита электрическая ПЭ67П-02
Количество конфорок 6 Площадь жарочной поверхности, не более м 20,54 м2 Размеры (ДхГхВ) 1110х700х860 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ)1315х900х1150 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнение без духовки, на подставке, с воздухо
Артикул: 100106704
Производитель: Марихолодмаш;
|
53460.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ69Ж
Количество конфорок 6 Площадь жарочной поверхности, не более м20,72 м2 Размеры (ДхГхВ)1265х850х860(+30) мм
Артикул: 100106901
Производитель: Марихолодмаш;
|
79220.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ49Ж
Количество конфорок 4 ; Площадь жарочной поверхности, не более м20,48 м2 ; Размеры (ДхГхВ) 840х850х860 мм
Артикул: 100104901
Производитель: Марихолодмаш;
|
46593.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ69П
Количество конфорок 6 Площадь жарочной поверхности, не более м20,72 м2 Размеры (ДхГхВ) 1265х850х860 мм
Артикул: 100106902
Производитель: Марихолодмаш;
|
55118.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ29Ж
Количество конфорок 2 ; Площадь жарочной поверхности, не более м 20,24 м 2 Размеры (ДхГхВ)
Артикул: 100102901
Производитель: Марихолодмаш;
|
45661.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ49П
Код завода 100104902 Масса, кг120 кг. ; Вес в упаковке 60 кг. ; Количество конфорок 4 ; Площадь жарочной поверхности, не более м 20,48 м2; Размеры (ДхГхВ)840х900х860 мм ; Размеры в упаковке (ДхГхВ)9 90х1100х800 мм ; Температура рабочей поверхности конфо
Артикул: 100104902
Производитель: Марихолодмаш;
|
41033.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ29П
Размеры (ДхГхВ)550х900х860 мм ;6 кВт ;
Артикул: 100102902
Производитель: Марихолодмаш;
|
28983.00 .
|
![]() |
Шкаф нейтральный ШН67нерж. (для плит ПЭ67Н, ПЭ67Н-02) Артикул: 100406701 |
13500.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф нейтральный ШН47нерж. (для плит ПЭ47Н, ПЭ47Н-02) Артикул: 100404701 |
11500.00 .
|
|||
![]() |
Шкаф нейтральный ШН27нерж. (для плит ПЭ27Н, ПЭ27Н-02) Артикул: 100402701 |
8000.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ27Н
Количество конфорок 2 Площадь жарочной поверхности, не более м20,18 м2 Размеры (ДхГхВ) 400х700х370 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ) 576х600х900 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнение без духовки, настольная, краш. боковины,
Артикул: 10012701
|
20620.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ27Н-02
Количество конфорок 2 Площадь жарочной поверхности, не более м20,18 м2 Размеры (ДхГхВ) 400х700х370 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ) 600х900х576 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнение Без духовки, настольная, с воздуховодом,
Артикул: 10012702
Производитель: Марихолодмаш;
|
22360.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ47Н
Количество конфорок 4 Площадь жарочной поверхности, не более м20,36 м2 Размеры (ДхГхВ) 800х700х370 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ) 950х900х600 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнениебез духовки, настольная, краш. боковины,
Артикул: 10014701
Производитель: Марихолодмаш;
|
31980.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ47Н-02
Количество конфорок 4 Размеры (ДхГхВ) 800х700х370 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ) 950х900х600 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнение без духовки, настольная, с воздуховодом, полностью из нерж. стали
Артикул: 10014702
Производитель: Марихолодмаш;
|
35998.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ47П
Количество конфорок 4 Площадь жарочной поверхности, не более м20,36 м2 Размеры (ДхГхВ) 800х700х860 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ) 950х900х1150 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнение без духовки, на подставке, краш. бокови
Артикул: 100104703
Производитель: Марихолодмаш;
|
37310.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ47П-02
Количество конфорок 4 Площадь жарочной поверхности, не более м20,36 м2 Размеры (ДхГхВ) 800х700х860 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ)950х900х1150 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнение без духовки, на подставке, с воздуховодо
Артикул: 100104704
Производитель: Марихолодмаш;
|
42230.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ67Н
Количество конфорок 6 Площадь жарочной поверхности, не более м 20,54 м2 Размеры (ДхГхВ)1110х700х370 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ)1315х900х576 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнение без духовки, настольная, краш. боковины
Артикул: 10016701
Производитель: Марихолодмаш;
|
42640.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ67Н-02
Количество конфорок 6 Площадь жарочной поверхности, не более м 20,54 м 2 Размеры (ДхГхВ)1110х700х860 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ) 1315х900х576 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнениебез духовки, настольная, с воздуховодо
Артикул: 10016702
Производитель: Марихолодмаш;
|
50020.00 .
|
|||
![]() |
Плита электрическая ПЭ67П
Количество конфорок 6 Площадь жарочной поверхности, не более м 20,54 м2 Размеры (ДхГхВ)1110х700х860 мм Размеры в упаковке (ДхГхВ)1315х900х1150 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Исполнениебез духовки, на подставке, краш. бокови
Артикул: 100106703
Производитель: Марихолодмаш;
|
49815.00 .
|
С 01.08.2019 г. ассортимент «теплового оборудования» пополнится новинкой – котел пищеварочный КПЭТ160/9-01 электрический.
Артикул |
Наименование |
Цена розн.в руб. с НДС |
100108406 |
Котел пищеварочный КПЭТ160/9-01 электрический - 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный; - системы защиты: 1) датчик сухого холода; 2) клапан предохранительный, срабатывание при достижении давления 0,5мПа; 3) манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,25- 0,45 мПа); - встроенный блок управления и органы управления котлом; - нержавеющие ТЭНы с медной гайкой; - кран сливной 1 ½ Дюйма; - термостойкие провода, светосигнальная арматура и переключатель мощности европейского производства; - чаша котла, пароводяная рубашка - нерж. сталь AISI 304 толщиной 1,5 мм. - задняя обшивка - оцинкованная сталь; - дно чаши котла имеет радиус для удобства санитарной обработки; - каркас сварной из углеродистой трубы 25*25 мм. - в комплекте монокран для заливки воды в котел; - регулируемые по высоте ножки |
130 000 |
Завод АО «Контакт» ТМ «Марихолодмаш Kitchen» сообщает, что с 09.07.2019 г. ассортимент «теплового оборудования» пополняется новинками - «плиты электрические 700 серии на подставке», так же, «шкафы нейтральные для установки настольных плит».
Наименование: | Цена: | |
---|---|---|
![]() |
Плита электрическая ПЭ67П
49815руб.
|
49815руб. |
![]() |
Плита электрическая ПЭ67Н-02
50020руб.
|
50020руб. |
![]() |
Плита электрическая ПЭ67Н
42640руб.
|
42640руб. |
![]() |
Плита электрическая ПЭ47П-02
42230руб.
|
42230руб. |
![]() |
Плита электрическая ПЭ47П
37310руб.
|
37310руб. |
![]() |
Плита электрическая ПЭ47Н-02
35998руб.
|
35998руб. |
![]() |
Плита электрическая ПЭ47Н
31980руб.
|
31980руб. |
![]() |
Плита электрическая ПЭ27Н-02
22360руб.
|
22360руб. |
![]() |
Плита электрическая ПЭ27Н
20620руб.
|
20620руб. |
![]() |
Шкаф нейтральный ШН27нерж. (для плит ПЭ27Н, ПЭ27Н-02)
8000руб.
|
8000руб. |
![]() |
Шкаф нейтральный ШН47нерж. (для плит ПЭ47Н, ПЭ47Н-02)
11500руб.
|
11500руб. |
![]() |
Шкаф нейтральный ШН67нерж. (для плит ПЭ67Н, ПЭ67Н-02)
13500руб.
|
13500руб. |
![]() |
Плита электрическая ПЭ67П-02
53460руб.
|
53460руб. |
Серия напольных витрин G120 (Atrium)
Серия витрин G120 Atrium имеет продуманный дизайн, с открывающейся фронтальной поверхностью из гнутого стекла, что обеспечивает превосходную обзорность и удобство эксплуатации
Глубина выкладки витрин G120 до 980 мм – это больше места для продуктов и увеличенные возможности загрузки (хранения)
Витрины спроектированы под установку гастроемкостей GN2/1-65 и GN1/1-65, которые позволяют удобно и максимально эффективно размещать товар
-открывающееся фронтальное стекло
-гастроемкости GN2/1-65 и GN1/1-6
-полка из анодированного алюминия охлаждаемый резерв (запасник для исполнения статика)
- большая рабочая поверхность 330 мм из нержавеющей стали
Серия витрин G120 Atrium имеет продуманный дизайн, с открывающейся фронтальной поверхностью из гнутого стекла, что обеспечивает превосходную обзорность и удобство эксплуатации. Глубина выкладки витрин G120 до 980 мм – это больше места для продуктов и увеличенные возможности загрузки (хранения), а гастроемкости GN2/1-65 и GN1/1-65 позволят удобно и максимально эффективно размещать товар.
ГЛУБИНА ВЫКЛАДКИ: до 980 мм
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для продажи и демонстрации мороженого, сорбета и йогурт-мороженого.
Внутри рабочего объема поддерживается температурный режим -20 С.
Код завода 4.320.136
Марка Veneto
Холодообеспечение Встроенное
Размеры (ДхГхВ) 1750х865х1320 мм
Температурный режим -20 C°
Компрессор Embraco
Контроллер Carel, Evco, Danfoss
Рекомендованная розничная цена с НДС126 530,00 р.
Veneto-VN-1,75 (под мороженное)
|